GaElle

Gaëlle. Diplômée en production agricole avec spécialisation Bio, restauratrice à la ferme, formée au coaching depuis 2014. Coach en alimentation vivante.
Des problèmes de santé pendant l’enfance, m’ont amenée au début de ma vie d’adulte à me confronter aux limites de la médecine allopathique et à m’intéresser aux médecines naturelles, testant sur moi tout ce qui me semblait pertinent, et observant les changements.
De fil en aiguille, j’ai pris conscience de l’importance de l’alimentation et du lien direct avec l’état de santé et plus particulièrement de l’énergie disponible.
Mon expérience de la restauration m’a appris, en plus des normes et des règles de bonnes pratiques, à marier les saveurs et les textures pour que la dégustation soit un réel moment de pur plaisir.
Ma rencontre avec les jus pressés à froid date de 2014. Depuis, j’en consomme quotidiennement et je n'ai de cesse de les faire découvrir autour de moi.
Aujourd’hui nous sommes de plus en plus confrontés à un environnement pollué. Consommer des fruits et légumes quotidiennement est nécessaire pour freiner les dégénérescences que cette pollution entraine.
Le moyen le plus simple d‘y parvenir, est de mettre un jus dans sa routine tout simplement.
Pour cette raison, c’est pour moi un grand plaisir de pouvoir partager mon savoir faire avec le plus grand nombre au travers de l’aventure 5&Sence.